三栄ブロイラー販売 株式会社
サンエイブロイラーハンバイ カブシキガイシャ
高知育ちの四万十鶏を新鮮なままで
高知の温暖な気候と豊かな自然の下、契約農家によって平飼いされる四万十鶏は、当社が育成から出荷まで一括管理する銘柄鶏。配合飼料には、木酢精製液を供与し獣臭を抑制。よもぎや海藻を加えることで、風味のある色目ともっちり食感を実現しました。さらに処理工程で職人の手仕事をあえて残すことにより繊維破壊を防ぎ旨味を閉じ込めております。安全とおいしさにこだわった四万十鶏をぜひお試しください。
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